準備時間:
35分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
花蛤 :
2斤 輔料
姜,大葱 :
適量一根小紅椒 :
適量 辣椒醬 :
適量鹽, :
適量油 :
適量水 :
一小碗耗油 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
1. 準備用到的調理,大葱,姜,切末小尖椒一根,辣椒醬,備用
2. 花蛤買回來要吐下水,在洗幾遍把外表髒東西洗淨。
3. 把水燒沸,加入花蛤,張口撈出,除水是怕有些裏面會有沒肉都是沙的,這樣放心些
4. 把葱,姜小尖椒炸香,放入花蛤,在加入,醋,鹽,辣椒醬,水一小碗,要起鍋時放入耗油適量,翻炒起鍋
5. 出鍋,