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薄荷紅油肉片怎麼做,薄荷紅油肉片的做法

薄荷紅油肉片的做法 薄荷紅油肉片怎麼做

食材明細

主料
  • 豬肉 (2塊)
輔料
  • 薄荷 (30g)
  • 芝麻 (10克)
  • (適量)
  • 生抽 (5g)
  • (5g)
  • (適量)
  • 味精 (少許)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

薄荷紅油肉片的做法步驟

  • 薄荷紅油肉片的做法 薄荷紅油肉片怎麼做 第2張

    1、豬肉洗淨

  • 薄荷紅油肉片的做法 薄荷紅油肉片怎麼做 第3張

    2、薄荷洗淨瀝乾水分

  • 薄荷紅油肉片的做法 薄荷紅油肉片怎麼做 第4張

    3、豬肉放入鍋中加水,料酒,葱姜燒開煮30分鐘至熟,筷子輕鬆插透即可

  • 薄荷紅油肉片的做法 薄荷紅油肉片怎麼做 第5張

    4、薄荷搗碎

  • 薄荷紅油肉片的做法 薄荷紅油肉片怎麼做 第6張

    5、加入芝麻

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    6、加入辣椒麪

  • 薄荷紅油肉片的做法 薄荷紅油肉片怎麼做 第8張

    7、澆入燒冒煙的熱油攪拌均勻

  • 薄荷紅油肉片的做法 薄荷紅油肉片怎麼做 第9張

    8、肉晾一下切片入碗中

  • 薄荷紅油肉片的做法 薄荷紅油肉片怎麼做 第10張

    9、加入適量薄荷碎,炸好的薄荷辣椒油,醋,生抽,味精拌勻即可

  • 薄荷紅油肉片的做法 薄荷紅油肉片怎麼做 第11張

    10、成品