準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘醋粉是一種粉,是陝西的一種特色美食,做法也是用很多東西一起 做的,味道是很好吃的,如果你沒有吃過醋粉的話一定要嘗試一下酸辣醋粉,就像我吃的酸辣粉一樣的,我相信很多人是很喜歡吃的,我們可以當涼拌菜來吃,一會兒就做好了,夏天最適合吃了。
主料
醋粉 :
500 黃瓜 :
100 輔料
油 :
適量鹽 :
適量五香粉 :
適量生抽 :
適量 味精 :
適量 大蒜 :
適量柿子醋 :
適量油潑辣子 :
適量 具體步驟
食材準備
大蒜切末,黃瓜切細絲
將蒜末放到碗裏,放入五香粉
放入鹽
放入味精
熱油淋上
放入生抽
放入柿子醋
放入少量白開水
調好的蒜汁
將黃瓜絲放入醋粉中
倒入調好的蒜汁
放入油潑辣子
盛盤食用