好吃的萵筍葉豬肉餃子如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

好久沒吃餃子了主要是因為沒有時間包，吃的都是飯店裏面現成的要不就是超市裏面買的速凍水餃，方便是非常方便可是這口感就是真的不好了，裏面的餡也就那麼幾種，不是豬肉就是韭菜吃的膩死了還是自己包好，趁着今天有空那麼就包這個萵筍葉豬肉餃子。

主料

萵筍葉 ：300
豬肉餡 ：400

輔料

麻油 ：適量
薑末 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.萵筍葉洗淨。

2.用開水焯水後撈起切碎。

3.豬肉餡加姜葱末。

4.加萵筍葉，調入胡椒粉、鹽、麻油攪拌好。

5.取一片餃子皮，將餡放中間包餃子。

6.包好的餃子。

7.鍋裏燒開水，水開後放少許鹽，下餃子。

8.中間加三次水，連續煮開三次至餃子浮起即可。

9.拿起筷子開動吧！

烹飪技巧

1、煮餃子加點鹽可以防止餃子粘連。