簡單的絲瓜蛋湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜 ：250
雞蛋 ：3個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.先打雞蛋3只

2.把洗乾淨的絲瓜放在鍋裏，加入適量的水，煮5分鐘

3.然後再將雞蛋倒入鍋內，一起煮

4.煮2分鐘後，加入適量的鹽

5.一大碗絲瓜蛋湯燒好了

烹飪技巧

其實燒這樣的農家菜也沒有什麼特別的技巧，因為每個人的口味是不同的，但是切記，絲瓜切塊之後，要即時燒，不要等太久的時間，否則就會黃掉的。另外絲瓜先燒熟，後再加雞蛋。