菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

甘脆的絲瓜雞蛋湯如何做好吃又美味

甘脆的絲瓜雞蛋湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 :2個
絲瓜 :1個

輔料

鹽 :適量
香油 :適量

具體步驟

甘脆的絲瓜雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.絲瓜清洗乾淨。

甘脆的絲瓜雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.削去表皮,切厚片。

甘脆的絲瓜雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.雞蛋打散。

甘脆的絲瓜雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋中放適量水,倒入絲瓜片大火煮開

甘脆的絲瓜雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.水開後,加入雞蛋,輕輕攪勻,調入少許鹽和香油即可。

烹飪技巧

雞蛋倒入鍋中不用急着攪動,稍微等幾秒鐘再順時針攪拌一下,就會有漂亮的蛋花~