乾貝扒芥菜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.53W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 乾貝 :適量 蓋菜 :適量高湯 :適量黃酒 :適量鹽 :適量糖 :適量水澱粉 :適量 輔料 具體步驟1. 乾貝洗淨放入碗里加黃酒,大火蒸制20分鐘,再取出撕成細絲;2. 蓋菜洗淨,切成大塊,入油鍋快速翻炒,加鹽和少許糖調味,炒軟後蓋菜盛入盤中;3. 乾貝絲放入鍋中,加入少許高湯,小火煮5分鐘後加少許鹽,淋水澱粉勾薄芡;4. 將乾貝澆在芥菜上即可。 TAG標籤:乾貝 好吃 乾貝蘿蔔嫩雞飯 芥菜 #