美味的絲瓜蛋湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

絲瓜 ：1個
雞蛋 ：2個

輔料

幹蝦 ：適量
鹽 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1.絲瓜去皮

2.切成片

3.幹蝦加水泡一下洗淨

4.雞蛋打散

5.打散的雞蛋加入適量葱花

6.鍋中加入水燒開

7.加入絲瓜煮2分鐘中，加入打散的雞蛋

8.加入洗淨的幹蝦

9.加入適量鹽

10.裝盤

烹飪技巧

喜歡油味的也可以把絲瓜稍微炒一下再加水。