準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豬肉 :
800 蘿蔔 :
1000 輔料
香油 :
適量鹽 :
適量葱 :
適量 醬油 :
適量五香粉 :
適量 具體步驟
1.先拔蘿蔔,切成細絲,在開水中燙熟,諾幹,剁碎,五花肉剁碎,加入葱,鹽,醬油,五香粉,少量的香油,拌成餃子餡
2.麪糰活好,揉成細條,切成小段
3.把切好的小段幹成餃子皮
4.包餃子,中間我還包了一個大元寶
5.鍋中加水,燒開煮餃子
烹飪技巧
煮餃子時可以在鍋中稍微加一點鹽,這樣煮出來的餃子不破皮,很管用的哦,我也是在好豆上學的