美味的清蒸螃蟹如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.47W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 螃蟹 :1只 輔料葱 :適量 姜 :適量料酒 :適量香醋 :適量 具體步驟 1.首先將螃蟹清除內臟,清理乾淨,用刀將蟹鉗輕輕拍裂,裝盤備用。 2.姜切成薑絲,留少許切片,葱切成兩段備用。 3.接着我們來製作蘸汁:準備一個小碟,倒入少許香醋,放入薑絲就做好了。 4.鍋中倒入温水,將螃蟹隔水放入鍋中,加入葱段、薑片和幾滴料酒,蓋上鍋蓋,蒸12-15分鐘。蒸好後,將薑片和葱段夾出,一道美味的清蒸螃蟹就出鍋了。烹飪技巧無特殊技巧 TAG標籤:清蒸螃蟹 清蒸 好吃 螃蟹 美味 #