清蒸螃蟹的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料螃蟹：4只輔料香葱：2根姜：少許香醋：適量具體步驟1.螃蟹解掉綁繩，用硬刷子，刷洗乾淨2.將洗淨的螃蟹和香葱放入蒸籠中，鍋中加適量清水，隔水大火加蓋蒸制3.待...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清蒸螃蟹是一道傳統名菜，製作過程簡單，易學。對於新手的做飯寶寶來説，是一個不錯的生活體驗。一週有五天，我們都是簡單的吃點就好了，那週末我們就來改善一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料螃蟹：3只輔料姜：適量大蒜：適量醬油：適量具體步驟1.螃蟹放在水裏浸泡，讓其吐一下沙子。2.把螃蟹刷洗乾淨。3.上鍋開始蒸，水開之後大約蒸二十分鐘就可以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清蒸螃蟹可是稱得上人間美味喲!小編可是最愛吃海鮮了，何況是螃蟹，何況是清蒸螃蟹。做好的螃蟹，色澤橙黃、蟹肉鮮美，而且營養豐富。不僅如此，它的吃法也很...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料螃蟹：4只輔料醋：1瓶白糖：少許姜：6片具體步驟1.把準備好的螃蟹放入盆中清洗2.把洗淨的螃蟹準備放入蒸鍋3.把洗淨的螃蟹準備放入蒸鍋4.放入蒸鍋的螃蟹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料螃蟹：4只輔料油：適量蒜泥：適量鹽：適量具體步驟1.剛買回來的新鮮的母螃蟹2.燒開水把螃蟹扔進篦子上，由於水是開水，螃蟹也沒捆爪，所以太匆忙了沒拍圖，我怕...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料螃蟹：10只輔料水：適量具體步驟1.新鮮的螃蟹洗淨（這種螃蟹大也貴50元一斤，可惜當天只買到這幾隻）2.新鮮的螃蟹洗淨（這種螃蟹小，價格也便宜，30元一斤）3.蒸鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料螃蟹：g輔料生薑：g香葱：g酒：g辣椒：g蒜泥：g醋：g油：g醬油：g具體步驟1.把螃蟹用牙刷腳縫都刷洗乾淨，我是拆了線洗再綁起來蒸的。發現這樣真的洗出了好髒的水。2.生...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料螃蟹：800輔料料酒：適量鹽：適量花椒：適量小葱：適量生薑：適量具體步驟1.螃蟹洗淨2.花椒備用3.小葱洗淨，生薑洗淨切片備用4.把小葱、生薑、花椒放入鍋中5....

“又到了吃螃蟹的時節，對於鮮活的螃蟹就是要清蒸才能體現其原汁原味，肉質細嫩，味道鮮美的螃蟹，營養十分豐富，蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍，鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。”食材明細主料螃蟹（4只）輔料姜（適量）陳醋...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料河蟹：1500輔料姜：適量醋：適量蒜：適量具體步驟1.河蟹到鍋裏2.用刷子洗3.洗淨後鍋裏放水4.再放點花椒5.蓋上蓋蒸20分鐘左右6.蒜和姜切碎7.倒上醋8.時間...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料藍殼蟹：600輔料醋：適量姜：適量具體步驟1.買回來的螃蟹用冷水泡浸半小時讓螃蟹吐出肚裏的泥水。2.將螃蟹的大鉗子擰下然後用小牙刷將螃蟹裏裏外外刷...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料螃蟹：700輔料香油：適量鹽：適量醋：適量姜：適量醬油：適量具體步驟1.鮮活的螃蟹，到處亂跑，一定要蓋住2.把螃蟹放到盆子裏，到入些黃酒醃一下，大概要醃上2個小時...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料河蟹：500輔料蒸魚豉油：4勺雞精：適量香油：適量姜：適量鹽：適量糖：適量醋：1小碗具體步驟1.這裏是草湖，就是在這裏讓當地的養殖人抓的螃蟹2.用舊牙刷將螃蟹刷...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料螃蟹：4個輔料生薑：適量醋：適量糖：適量葱：適量具體步驟1.生薑，葱洗淨2.螃蟹洗淨放入蒸鍋中3.生薑切片和葱一起放入蒸鍋中4.生薑剁成末5.倒入適量醋6.加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料螃蟹：8只輔料姜：少許醋：少許具體步驟1.活螃蟹放到水池裏，流水沖洗一下就可以，螃蟹腿上都幫着皮筋，可以把它摘下來，摘的時候小心，小心夾手，若不敢動手，仍鍋...

“有句老話是這麼説的“八月十五蟹兒肥”，説的就是八月十五的時候蟹子是一年中最肥的了，我們這裏從現在開始已經滿街賣螃蟹的了，昨天下班看到好幾份賣螃蟹的在那裏吆喝“蟹子、蟹子、透活的蟹子”，我們這裏透活就是很活的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料螃蟹：4只輔料姜：適量醋：適量料酒：適量具體步驟1.清水裏放點料酒，放入螃蟹（已經被五花大綁了），泡在清水裏半個小時。2.用刷子（乾淨牙刷最方便感覺）把螃蟹刷...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料螃蟹：500輔料生薑：適量陳醋：適量具體步驟1.螃蟹清洗乾淨2.用湯匙從螃蟹的後部插入，掰開螃蟹3.將殺好的螃蟹碼下碗中4.鍋中燒水，待水沸騰時放入螃蟹5....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料螃蟹：4個輔料姜：適量生抽：適量蒜：適量醋：適量香油：適量具體步驟1.讓螃蟹在清水中爬一段時間。2.用小刷子刷洗乾淨。3.放入蒸鍋大火蒸開後改中火，大概15...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料螃蟹：8只輔料蒜：適量生抽：適量醋：適量香油：適量姜：適量具體步驟1.把螃蟹刷洗乾淨2.生薑切片3.把螃蟹放入鍋中4.放入生薑放水大火煮開後，改中火5.姜蒜切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料螃蟹：2只輔料醋：少許生抽：適量蒜茉：適量姜茉：適量具體步驟1.螃蟹買回來用刷子刷乾淨，用繩子綁好2.姜，蒜切茉3.姜蒜茉放入碗中，放入醋，生抽4.鍋內放水，把螃...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料螃蟹：400輔料大葱：2根料酒：適量醬油：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.買來的螃蟹2.去掉蓋和腮，清洗乾淨3.擺放盤裏，放上鹽、白糖、料酒、醬油及味精，加適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘下面就讓小編介紹一道小饞貓都喜歡的菜吧，那就是清蒸螃蟹。做好的清蒸螃蟹色澤紅潤，蟹肉有彈性且香甜，醬汁美味。那麼清蒸螃蟹的重點就在於蒸的功力要掌...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料螃蟹：7只輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.螃蟹洗刷乾淨放篦子中2.燒水3.水開後把螃蟹放入蒸屜中4.計時8分鐘5.蒸好的螃蟹6.盛盤7.1只螃蟹特寫烹飪技巧...