味道不錯的清蒸螃蟹如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

螃蟹 ：400

輔料

大葱 ：2根
料酒 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.買來的螃蟹

2.去掉蓋和腮，清洗乾淨

3.擺放盤裏，放上鹽、白糖、料酒、醬油及味精，加適量水

4.鍋裏加水，放上蒸屜再擺上盤子

5.蓋上鍋蓋中火煮20-25分鐘

6.出鍋

烹飪技巧

要煮到螃蟹中間有冒汽泡