![口感不錯的葡萄乾餅乾怎麼做好吃又簡單]( "口感不錯的葡萄乾餅乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋 ：
1個 黃油 ：
75糖粉 ：
40 低筋麪粉 ：
110 輔料
幹 ：
40 奶粉 ：
17 具體步驟
![口感不錯的葡萄乾餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張]( "口感不錯的葡萄乾餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.黃油放在鍋裏隔熱融化
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2.過篩低粉
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3.稱量好葡萄乾，並切碎
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4.備好其他材料
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5.待黃油融化好篩入糖粉
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6.拌均後，加入一隻雞蛋
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7.繼續拌均
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8.篩入低粉
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9.拌均讓其互相吸收並加入葡萄乾繼續拌均
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10.活成麪糰
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11.整形成長方體放入冰箱冷凍一個小時以上
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12.拿出切成等大的餅乾片
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13.65度，中層上下火20分鐘
烹飪技巧
黃油也可以打發後拌麪，省時間都是融化了就拌，口感沒有太大區別
