好吃的火腿蒸茄子如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

炎熱的夏天到了，就不太喜歡去廚房弄太多複雜的飯菜，那麼這個時候就可以蒸一盤好吃的火腿蒸茄子，操作簡單，又不復雜，又沒有太大的油煙味，而且還非常的可口。火腿對於小朋友來説是非常受歡迎的食物，茄子的營養價值也非常的豐富，比較適合小朋友吃。

主料

長茄子 ：300

輔料

油 ：適量
蒸魚豆豉 ：3
鹽 ：適量
生抽 ：5
火腿腸 ：3根

具體步驟

1.茄子切成長短差不多

2.然後切成條

3.上鍋蒸10分鐘

4.10分鐘後撒上蒜泥在蒸5分鐘

5.蒸魚汁

6.加入生抽

7.加入雞精

8.然後加入火腿碎粒在蒸10分鐘

9.蒸好後把調好的汁坡上

10.即可以吃了

烹飪技巧

1、茄子容易熟蒸的時候只要菜入味即可。