自制麪包機吐司如何做好吃又美味
主料
高筋麪粉 ：320輔料
蜜棗 ：40鹽 ：3
牛奶 ：150
雞蛋 ：1個
玉米油 ：30
糖 ：40
酵母粉 ：4
1.食材：高筋粉、蜜棗、牛奶、玉米油、白糖、雞蛋、酵母粉、食鹽
2.麪包機桶內放入牛奶、雞蛋、食用油、白糖和食鹽，食鹽和白糖對角放。
3.放入麪包粉，放入乾酵母粉
4.用筷子把食材撥勻，這樣可以讓麪包機更有效的工作，麪粉也不會再攪拌時飛騰。
5.攪拌均勻後啟動一個和麪程序。
6.一個和麪程序後基本上能拉出膜。
7.再次開啟揉麪程序，第二次揉麪程序最後幾分鐘放入蜜棗。
8.第二次揉麪程序結束後，開啟發酵功能。
9.發酵時麪包桶蓋一個乾淨濕毛巾。
10.發酵程序結束，基本以發酵兩倍大。啟動烘烤程序，定時45分鐘，中燒色。
11.麪包機發出報警聲，烘烤結束。
12.取出，表面刷上一層玉米油，自然晾涼。
無！
