準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘豆豉南瓜悶排骨是一款養生食材,南瓜,排骨,豆豉一起製作而成的,非常不錯的食材,有濃郁的豆豉味道,但是菜品還是很好吃的,深受廣大消費者的喜愛,排骨,營養價值高,含有大量的鈣等成分,這樣的話,吃了身體的鈣物質增加了,個頭都要長得高一點。
主料
南瓜 :
適量 排骨 :
適量 輔料
豆豉 :
適量 具體步驟
南瓜切成小塊狀,排骨用油、鹽、豉油、生粉、糖、蠔油調好味待用,把鹹蘿蔔乾切成小塊狀,豆豉、蒜頭跺碎
燒紅鑊,下油下豆豉蒜蓉,拌一下,下排骨
下南瓜,把南瓜和排骨拌均勻,然後下水,蓋上鍋蓋,中間要打開翻一下
大概十來分鐘就可以了,然後下蘿蔔乾,拌一下就行了