可口豆豉南瓜悶排骨如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

豆豉南瓜悶排骨，這是一道十分家常的美食。豆豉南瓜悶排骨，這道菜裏豆豉的鹹香，南瓜的鮮甜，排骨全都吸收到了，而肉汁也浸透了出來，整道菜吃起十分美味，而且製作也十分簡單，這麼好吃的豆豉南瓜悶排骨你一定不能錯過，趕快動手為家人做起來吧！

主料

排骨 ：250
南瓜 ：250

輔料

姜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
豆豉 ：適量
紅燒汁 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.排骨切成小塊，放入水中焯一下，去掉血水。

2.南瓜去皮，切成小塊。

3.鍋燒熱，加少許油，放入葱姜炒出香味。

4.下入焯好的排骨，翻炒均勻。

5.加入紅燒汁翻炒。

6.把炒好的排骨放入電壓力鍋中。

7.放入切成小塊的南瓜和豆豉。再加入少許水，用煮肉檔工作至結束。

8.把煮好的排骨和南瓜再倒入鍋中，大火收汁。

9.裝入盤中即可。

烹飪技巧

也可加入少許乾紅辣椒同燒。