獨特的清燉羊排如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時

主料

羊排 ：一公斤

輔料

甘草 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
八角 ：適量
料酒 ：適量
草果 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.將羊排用冷水浸泡4小時，中間換水3次。放入冷水過，水開後，離火，用熱水沖洗浮末。

2.準備葱薑蒜，八角，花椒，草果，甘草。

3.沖洗後的羊排放入電壓力鍋。

4.把輔料放入鍋中，加鹽加料酒，加清水。

5.出鍋後加香菜即可。