美味的鹹肉大葱炒花菜如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
花菜 :1顆
大葱 :1根
鹽 :適量
料酒 :適量
醬油 :適量
醋 :適量
雞精 :適量
蒜頭 :適量
能炒出這盤菜我真的可以佩服我自己。下課放學就急匆匆的趕回家追電視劇,回到家想着還有一些時間,可以吃點東西。比如做點蛋花湯什麼的,結果打開家裏冰箱,發現竟然沒蛋了,我也是很絕望,情急之下就選擇了做鹹肉大葱炒花菜。放適量蒜頭,這樣炒出來比較香
主料
鹹肉 :50花菜 :1顆
大葱 :1根
輔料
油 :適量鹽 :適量
料酒 :適量
醬油 :適量
醋 :適量
雞精 :適量
蒜頭 :適量
具體步驟
鹹肉洗乾淨切片,大葱洗乾淨切絲,蒜頭洗乾淨切片,備用
花菜洗乾淨戳一下水,然後控水備用
鍋裏放蒜頭和鹹肉,爆炒出香味
把大葱倒入鍋中翻炒
把花菜倒入鍋中繼續翻炒
放調料:醬油,鹽,白砂糖,醋和料酒,大火燒開即可關火,放適量雞精調味即可