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葱花鹹花捲如何做好吃又美味,愛美食

愛美食-葱花鹹花捲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

小麥麪粉 :300

輔料

小葱 :適量
油 :適量
鹽 :適量
酵母 :適量

具體步驟

愛美食-葱花鹹花捲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麪粉中加入酵母,攪勻。用温水將麪粉攪成絮狀,然後和成麪糰,放置餳發。

愛美食-葱花鹹花捲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將麪糰餳發至2倍大的麪糰。

愛美食-葱花鹹花捲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將發好的面揉成光滑的麪糰。

愛美食-葱花鹹花捲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.小葱切碎。

愛美食-葱花鹹花捲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.麪糰擀成大面片,表面刷成油。

愛美食-葱花鹹花捲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.撒入葱碎和適量鹽。

愛美食-葱花鹹花捲怎麼做好吃又簡單 第8張

7.面片捲起,切成小劑子,然後捲成花捲。

愛美食-葱花鹹花捲怎麼做好吃又簡單 第9張

8.花捲放置再次餳發5---8分鐘。

愛美食-葱花鹹花捲怎麼做好吃又簡單 第10張

9.上鍋蒸大概8---10分鐘,熟透,即可食用了。

烹飪技巧

蒸花捲時間根據花捲大小而定。