![台灣芋圓配港式奶茶怎麼做好吃又簡單]( "台灣芋圓配港式奶茶怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
5分鐘主料
木薯粉 ：
適量地瓜 ：
500 紫薯 ：
500 芋頭 ：
500 輔料
黑白淡奶 ：
200ML紅茶 ：
5 紅豆 ：
250 冰糖 ：
適量 具體步驟
1. 紅豆泡水，高壓鍋壓27分左右。地瓜，紅薯，芋頭切片蒸熟壓泥。
2. 與適量木薯粉混合做成，切塊。
3. 紅豆加冰糖壓爛。
4. 黑白淡奶與紅茶1：3比例衝奶茶過篩。
5. 芋圓開水煮到漂浮變熟。加冰水。使Q彈。
6. 加湯水或者奶茶都可以。香滑Q彈得芋圓完成啦。
7. 無添加劑得芋圓！
烹飪技巧
如果喜歡甜甜得可以在做麪糰時加糖分哦。奶茶如果愛鴛鴦記得淡奶，咖啡，紅茶比例是各佔三分之一哦。
