自制滷肉飯配港式奶茶如何做好吃又美味，冬至末日特別大餐
主料
五花肉 ：500雞蛋 ：4個
豆乾 ：500
洋葱 ：半個
輔料
冰糖 ：7粒老抽 ：兩勺
生抽 ：兩勺
姜 ：拇指大小
具體步驟
1. 把整塊五花肉“飛水”，就是水開了放肉放下去煮一分鐘。
2. 撈起切成一小塊，加油放姜，少許的鹽淨炒。中間會出很多油，這裏繼續翻炒，直至油變得很少為止。
3. 換入炒鍋，把洋葱加入翻炒大約4分鐘。換回小鍋裏去因為材料太多，翻炒不便的關係，才需要來回換鍋，如果小食肉獸可以在同鍋裏完成。材料多少隨意。
4. 放入兩勺生抽，兩勺老抽，七小塊冰糖，少許的鹽，把剝好殼的蛋、豆乾、水一併放進。
5. 等待鍋裏”收水“時間，空間把配角，港式奶茶給弄好。鮮奶250ML*2兩個份。加熱，放了紅茶茶包，少許的糖，小火加熱4分鐘，即 可。滷入飯大功告成。
6. 最後大功告成
最少上飯前，記得用開水煮點青菜，把剩下的滷水汁跟吸吸，再放到飯裏吃，超級不錯也。
