準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘家常豇豆雞蛋餃子---不知道大家有沒有吃過豇豆雞蛋餡餃子呢,我喜歡吃豇豆,豇豆是一種百搭的食材,尤其與肉食搭配一起味道會更棒,特別是和雞蛋一起烹飪,雞蛋的軟嫩多汁,豇豆的清爽可口,讓人吃了一口還想吃第二口,真是叫人慾罷不能,那就讓我們一起來做吧
主料
豇豆 :
適量 雞蛋 :
適量麪粉 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量耗油 :
適量葱姜 :
適量 具體步驟
炒雞蛋並搗碎,豇豆焯水、晾涼切小丁,
葱、姜切末,拌一小勺花生油,兩小勺蠔油,拌勻即可。
擀皮包餃子
餃子煮好,撈出盛碗,調上辣椒油,少許鹽,生抽,醋,調料水(沒有可不調)拌勻就吃啦!