準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時喜歡做繡球包的小姐姐一定都有一顆少女心,繡球是我國傳統文化中結婚是用的東西,如果有男朋友女朋友一定要做給他們吃喲。純手工美食也可以讓別人看見你的心意,香甜可口的繡花球面包,有黃油濃郁的香氣,入口就能感受到辮子的彎曲,手法的精妙。
主料
高筋麪粉 :
200 黃油 :
10酵母 :
4 牛奶 :
100 輔料
糖 :
30蛋液 :
適量鹽 :
3 具體步驟
糖,鹽,水,酵母,粉一起入盆拌勻
加雞蛋拌勻和成團
加入軟黃油一起揉出膜
放入麪包桶發酵一小時,有蜂窩時即可
排氣分劑15分鐘
取兩個團搓成長條並相互編織成繡球狀