牛肉湯的做法如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

番茄 ：4個
紅蘿蔔 ：4根
洋葱 ：1個

輔料

番茄醬 ：半瓶
油 ：適量
水 ：3升

具體步驟

1. 牛肉汆水洗乾淨切成大塊，番茄切塊，紅蘿蔔滾刀切塊，洋葱切塊

2. 鍋裏燒熱油，加入牛肉翻炒，炒幹水汽，盛出備用

3. 切塊的蔬菜入鍋，翻炒，加入番茄醬翻炒均勻出香味

4. 加入牛肉和水，全部材料放入高壓鍋20分鐘即可。或者燒開之後中小火燉3個小時即可 以上就是牛肉湯的做法介紹，關於牛肉湯的做法你會了嗎？

烹飪技巧

1、其實分量沒有嚴格的要求，00喜歡吃燉過的紅蘿蔔，所以我會特別多加一些，如果你家不喜歡，可以少加些，只為提味。根據自家人的口味調節，這些東西其實怎麼煮都很好喝耶。2、牛肉也可以選用牛腩。番茄醬喜歡酸味濃就放一瓶，不喜歡少放點。喜歡有些辣味的話，在步驟3裏，加些郫縣豆瓣醬一起炒香，也很好吃。家裏人少的話減半來做，這一鍋湯也能吃個10多碗左右吧。