簡單的清湯牛肉湯鍋的做法如何做好吃又美味
清湯牛肉湯鍋大家一定都吃過，牛肉不僅肉質細膩，而且營養豐富，能夠補充人體的能量。今天我們要説的就是清湯牛肉湯鍋，大家一定都想嚐嚐，今天我們就來説説清湯牛肉火鍋怎麼製作，大家可以準備好材料一起來製作吧。
主料
牛肉 ：適量輔料
水 ：適量具體步驟
幹香菇、姬松茸提前用清水泡發
紅棗，蒜切片。冰糖，花椒，葱設成塊待用
黃牛肉要買裏脊部位的肉，去掉肉上的筋膜、肥油，留着一起燉湯；牛肉切成薄片；薑切片；
切好的牛肉放鹽、胡椒粉、薑片、約1大勺香油拌勻
牛棒骨和牛肉上的筋膜、肥油，一起入湯鍋，一次加滿水，放入薑片，煮開；
煮開之後，撈去浮沫，放入香菇、姬松茸、蟲草花、黃芪，小火燉1小時，燉好後，放適量鹽，完成
