培根玉米意麪沙拉如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

輔料

鹽 ：少量
胡椒 ：少許

具體步驟

1. 水燒開，放鹽和意大利麪，煮熟，用冷水衝一下，瀝水。加橄欖油拌勻。

2. 燒意大利麪的同時，因為時間比較長，可以準備玉米和培根。玉米條的話就切粒。然後炒培根，覺得培根有點焦了，同時出油了，就可以關火。

3. 把炒好的培根，切好的玉米粒倒入拌好的意大利麪裏，根據個人口味加入適量的蛋黃醬和少許鹽，再拌勻，灑上胡椒粉。

烹飪技巧

因為培根會出油，而且比較鹹，所以可以直接放冷鍋裏煸炒，不用加鹽。如果一定要放油炒比較放心的話，就加少量油，不宜過多。放鹽的話也要少量。