培根沙拉麪包如何做好吃又美味
這道培根沙拉麪包也是一道非常不錯的早餐，他的做法也非常的簡單，只要3分鐘就可以做好，烤得熱熱的吐司上，放上之前辦好的培根沙拉麪包，口感豐富，味道獨特，配上一杯牛奶或者豆漿，簡直就是完美的早餐
主料
水 ：160g鹽 ：3g
酵母 ：4g
糖 ：30g
黃油 ：20g
高筋麪粉 ：250g
輔料
胡蘿蔔 ：適量玉米粒 ：適量
培根 ：適量
黃瓜 ：適量
沙拉醬 ：適量
蛋液 ：適量
具體步驟
1.玉米粒煮到變色後撈出，控幹水。
2.胡蘿蔔、黃瓜切成丁，煮到六成熟，控幹水。
3.把玉米粒、胡蘿蔔丁、黃瓜丁，用沙拉醬拌勻。
4.除黃油外的主料全部放入。
5.揉成團後，加入軟化的黃油，揉成團。
6.發酵到兩倍大。
7.分割成七等份。
8.擀長，鋪上培根。
9.全部捲起來後，靜置5分鐘。
10.表面刷上蛋液。
11.鋪上剛才的沙拉餡料，表面再擠上一圈沙拉醬。
12.烤箱內放碗水，發酵30分鐘左右，175度烤25分鐘。
13.食用前可以用微波爐加熱十秒更好吃。
麪糰捲起後，稍微要壓一下表面，這樣餡料才方便鋪平。
