好吃紫薯冰激凌如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.22W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 牛奶 :500淡奶油 :500蛋黃 :5個細砂糖 :80 紫薯 :1個 輔料 具體步驟1. 蛋黃和白糖用打蛋器攪打至發白2. 牛奶加熱至微沸(不要燒開)3. 熱牛奶以極細的小流加入蛋黃中,邊加邊攪4. 放在一邊晾涼5. 淡奶油打至6分發,加入紫薯泥和蛋奶攪打6. 使之進入更多的空氣7. 蓋上蓋子,放入冰箱冷凍1小時。拿出攪打8. 重複4次7程序,即可 TAG標籤:自制冰激凌的 紫薯 冰激凌 好吃 #