野山椒牛肉炒蘿蔔如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛肉 ：適量
白蘿蔔 ：適量
醬油 ：適量
野山椒 ：適量
生粉 ：適量
姜 ：適量
蒜頭 ：適量
料酒 ：適量

輔料

具體步驟

1. 牛肉切片，加入醬油、生粉、油提前醃好；

2. 蘿蔔和姜蒜洗淨切片

3. 油鍋燒熱,把切好的蘿蔔下鍋，加入少許鹽、醬油翻炒至熟先盛開；

4. 炒鍋再入油，待燒得很熱時，放姜蒜，把牛肉倒入快炒，加少許料酒，再把事先炒好的蘿蔔和野山椒倒入，翻炒片刻即可。