準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘青蘿蔔辣椒炒滷牛肉一道家常菜,牛肉含有豐富的蛋白質,鐵,鋅,維生素等等,對人體健康有很多功效,滷過的牛肉沒有了牛肉的腥味,吃起來滿口的滷香味,加入青蘿蔔和辣椒之後,這道菜吃起來,牛肉鮮香味美,蘿蔔清香可口,辣椒辣香開胃,吃起來不是一句好吃可以概括的!
主料
辣椒 :
60g 青蘿蔔 :
80g 滷牛肉 :
120g 輔料
油 :
適量鹽 :
少許 具體步驟
1.滷牛肉、青蘿蔔、辣椒切好。
2.起油鍋煸炒青蘿蔔片、辣椒絲。
3.加少許鹽調味。
4.下滷牛肉片。
5.滑散炒勻入味即可。
烹飪技巧
炒勻入味即可。