梅子酒的做法 又到青梅季，趕緊來釀梅子酒吧 梅子酒怎麼做
“又到梅子季了，今年的梅子酒釀好了，去年的也到了開壇的時間，每年做兩罐，好友小酌。”食材明細主料青梅（2.5斤）冰糖（2斤）42度白酒（2.5斤）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）梅子酒的做法步驟1、準備食材。2、青梅挑出壞的，留下好...
釀酒可以用哪些糧食來釀
釀酒最重要的原材料就是一些比較常見的糧食了。糧食的好壞的品質直接影響着釀酒的品質。那釀酒可以用哪些糧食呢?什麼糧食釀出來的酒比較好喝呢?釀酒可以用哪些糧食來釀1.大米大米酒也是用糧食釀製的一種酒，主要的原作...
家釀簡易蜜黃桃的做法 家釀簡易蜜黃桃——敢和黃桃罐頭來叫板 家釀簡易蜜黃桃怎麼做
“生於70、80年代的人也許都會記得香甜的罐頭曾經帶給人的舌尖上的享受。那年頭的食品哪像現在這麼極大豐富，也就是逢年過節或是登門拜訪的時候，才能見到糖水罐頭的身影。大肚玻璃瓶裏裝着晶瑩透亮的水果誘人極了，即便是...
這樣做出來的酒釀才最好，還在發愁怎麼做酒釀嗎
小編平時喜歡從超市裏直接買現成的酒釀，後來有一次朋友自己做了酒釀送過來給我嚐嚐，然後我才發現自己做的和外面買的味道會差了那麼多。之後朋友再做酒釀的時候我特意跑到她家裏跟他學着做的，自己嘗試做了幾次，覺得蠻好喝...
酒文化來源，米酒和酒釀的區別是什麼
我們國家一直有飲酒的風俗習慣，古時候就有詩仙李白以酒作詩的習俗，後來也有以酒會友的習慣，甚至於現在依然有濃厚的酒桌文化，今天我們就來研究米酒和酒釀的區別是什麼？一、米酒和酒釀的區別兩者的製作材料、製作過程和主要...
酒釀芋圓的做法 一碗好吃得要飛起來的酒釀芋圓 酒釀芋圓怎麼做
“長帝焙Man電烤箱試用，長帝的這款烤箱有低温發酵區，於是就用這個功能來做了孩子愛吃的酒釀，省了以往做酒釀要用棉被捂的麻煩。”食材明細主料糯米（400克）酒麴（2克）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）酒釀芋圓的做法步驟1、提...
做出來的酒釀有點苦怎麼辦，酒釀就是酒糟嗎
日常生活中相信有不少的人喜歡喝酒吧，喝過酒的人也肯定是聽説過酒釀和酒糟的，那麼，酒釀和酒糟有什麼區別呢，酒釀就是酒糟嗎？今天就來幫助大家區分區分一下這兩者。一、酒釀就是酒糟嗎酒釀並不是酒糟，兩者並不是等同的，酒釀是...
釀花膠的做法 釀花膠~~發上來誘惑大家 釀花膠怎麼做
“這款花膠塞肉（也叫釀花膠）是孩子們的最愛哦，吃完嘴巴粘粘的，孩子們誇張的表達，嘴脣像是塗了萬年膠水，張不開了，哈哈~~”食材明細主料花膠（15頭左右）豬肉（250g）香茹（5朵）葱（1根）輔料醬油（1勺）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）釀花膠...
來了解一下！，糯米釀菠蘿蜜怎麼做
中華文化是個噴流不息的大江，當然美食也一樣，很繁雜，種類多樣營養豐富，那麼中國同樣也是一個大國，當然什麼食物都會有了，如果説生活缺少什麼，肚子裏空空的的話，那應該就是好吃的了，也就是常説的美食，所以糯米釀菠蘿蜜。來了解一...
什麼味道，你吃過嗎，用來釀酒的紅毛丹
紅毛丹又名毛荔枝，和荔枝長得有點像，口感和荔枝也相似，但是其營養價值要比荔枝高，所以更多人也青睞於它。紅毛丹屬温性水果，容易上火的體質不宜多吃，一定要根據自己的體質來食用噢！下面小編來和大家説説紅毛丹什麼味道以及紅...
什麼品種的葡萄用來釀酒比較好，自釀葡萄酒注意事項
在每年的七月份到十月份是葡萄成熟的季節，葡萄是人們比較喜歡吃的水果之一，葡萄不僅可以作為水果食用而且是葡萄酒的原材料，平常我們喝的葡萄酒都是用葡萄來發酵成酒的，其實我們可以買葡萄自己回家釀，那麼大家知道自釀葡萄...
快來學習吧，通海甜白酒原來是這麼釀製的好簡單
大家平時在家裏吃飯，還有請朋友來家裏做客的時候，是不是經常會喝點酒?不知道大家是喝白的還是啤的。大多數大家應該通常是喝的啤酒吧，因為啤酒的味道比較可口；再加上白酒，在小編的印象中，永遠都只有一股辛辣的味道，請原諒小...
簡單版的釀豆腐泡在家做起來圖解
平常有時間的時候就喜歡自己搗鼓一些美食，所以在逛超市的時候看到豆腐泡，當時就像做個釀豆腐泡來吃吃。把肉餡塞進豆腐泡裏，蒸熟後再配上專門調的料汁，又入味又鮮美，吃着別提有多爽了，快跟我一起動手試試看。主料豬肉末：200g...
來了解了解！，孕婦能吃酒釀嗎
我們都知道，食物要吃好還要配料好，配料不行那麼肯定食物也就竄了味了，那麼我們怎麼能把食物做好呢，但是對於孕婦來説，吃食物的話要用什麼調料呢？酒釀配的食品怎麼樣呢？讓我們一起來了解一哈其中的真諦！孕婦能吃酒釀嗎，來了解了...
快來了解吧！，酒釀怎麼做
酒釀，一直是小姐姐們的最愛，因為酒釀有美容養顏的功效。事實上，酒釀的功效遠不止美容養顏，酒釀對人體產生的好處遠超出我們的想象。今天，小編就來帶大家瞭解一下，喝酒釀對身體的好處以及如何自制美味的酒釀。迫不及待了吧？快...
蟹釀橙的由來是什麼，蟹釀橙是哪個地方的菜
蟹釀橙，一道新穎而別緻的美味，往往受到很多人的喜歡。可是你知道蟹釀橙是哪個地方的菜嗎?蟹釀橙的由來又是什麼?如果你也好奇這兩個問題的話，就跟着我一起來看下去吧。一、蟹釀橙是哪個地方的菜蟹釀橙是浙江杭州的一道頗...
桂花冬釀的做法 桂花冬釀——晚來天欲雪，可飲一杯無 桂花冬釀怎麼做
“綠蟻新醅酒紅泥小火爐晚來天欲雪，可飲一杯無？”食材明細主料糯米（1000克）輔料梔子（12~15顆）桂花（10克）酒麴（1/2包）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）桂花冬釀的做法步驟1、將糯米淘洗乾淨，將洗乾淨的糯米加清水浸泡一夜。2、控...
香菇釀素肉的做法 蒸出來の美味|香菇釀素肉 香菇釀素肉怎麼做
“現代人追求低脂低油的菜餚，慢慢的輕食菜品也越來越受大家歡迎，而很多時候在大家的觀念裏，素食的菜餚要做得好吃肯定是多油多調料的，而今天這道菜品卻只用了一些輕鹽醬油，也能調味出好吃的清蒸素食菜餚，香菇釀素肉，年夜飯元...
酒釀米糕做出來怎麼是粘性的
1、查看是否在和麪的時候，水放得太多導致麪糊太稀了，麪糊應該具有流動性，可以嘗試衝上往下倒，麪糊中間不會斷裂即可。2、可能是火候沒有把握好，太小的火力可能使蒸籠的水燒不開，使米糕不能完全蒸熟，導致拿出來的米糕是粘的。...
快來試試吧！，酒釀的功效這麼多
酒釀多產自南方地區，各地叫法各異，又被叫做江米酒、甜酒、水酒、醪糟，由糯米和酒麴釀製而成，米香味撲鼻，同時帶有淡淡的酒香味，無論是作為日常飲品還是招待賓客都是不錯的選擇。除此之外，酒釀還可以烹飪呈特色美食，下面就向大...
用葡萄來釀酒的主要注意事項有哪些，夏黑葡萄可以釀酒嗎
葡萄，一種隨處可見的水果，相信許多吃貨小朋友們一定不會感到陌生。葡萄的品種各式各樣，葡萄的用處也非常非常的多樣。葡萄既可以直接使用，也可以做成好吃的菜品來供大家享用。葡萄是一種生長在樹上的水果，它的外形呈圓形，口...
紅酒有保質期嗎，紅酒是什麼釀出來的
我們平時除了會吃一些美食之外，還會喝一些非常好喝的東西，比如説湯，又或者是奶茶，當然，還有很多人非常的喜歡喝酒，其中酒裏面的紅酒就非常受人們的歡迎的。那麼有些人就想要問紅酒是什麼釀出來的呢?一、紅酒是什麼釀出來的...
還不來學學嗎，最正宗的釀豆腐做法來啦
豆腐，是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材，喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的，所以營養價值還是比較高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒，清燉，燒湯等等。...
韭菜釀豆腐的做法原來在這裏
説起豆腐，它有多種多樣的做法：有煎豆腐、釀豆腐，麻婆豆腐，甚至還可以製作成臭豆腐。作為一個客家人，吃的最多的就是釀豆腐了，其中用韭菜釀豆腐，在我們當地一帶美食文化最具代表性的菜餚之一。現在就讓我們來了解，韭菜釀豆腐是...
蟹釀橙的做法 小説裏看來的美味——蟹釀橙 蟹釀橙怎麼做
“在小説裏看了蟹釀橙，稀奇的是還有做法，稀里嘩啦流口水的同時覺得做做也不難，就到處找馬蹄，被告知還不到季節，可是螃蟹已經到季節了啊！我就用了蘋果來代替了，太想吃了啊”食材明細主料雄蟹（一隻）橙子（一個）雞蛋（兩個）輔料蘋果（半個...