不一樣的圓白菜的做法如何做好吃又美味
圓白菜是很多家庭的不二選擇,全家老少都喜歡吃,但是吃多了圓白菜,用廣州話來説,就是會很熱濕,所以去菜市場買的時候,一定要根據全家人的食量買.其次,圓白菜的做法其實很簡單,也很好吃,如果你喜歡吃辣,就不妨來學一下我這個,看看有哪些辣椒吧
主料
圓白菜 ：250g輔料
油鹽 ：適量乾紅辣椒 ：2個
姜葱蒜 ：適量
花椒 ：10粒
具體步驟
準備食材圓白菜洗淨用手撕成片狀，根莖去除不用幹紅辣椒用涼水浸泡一會；姜切末；葱蒜切下乾紅辣椒擦去水分，用剪刀剪開，倒出辣椒籽，只用辣椒
鍋裏油燒熱下入花椒，花椒炸香後取出小火放入乾紅辣椒和薑末，炒出香味放入葱蒜炒香
轉大火下圓白菜快速翻炒圓白菜稍微軟榻，加鹽調味，翻炒均勻將圓白菜拔到鍋邊，在中間加醋翻炒均勻，就可出鍋
