美味的紅燒茄子的家常做法如何做好吃又美味
這道美味紅燒茄子的家常做法的製作方法十分常見，沒有什麼難度，而且所有的美食中只要和紅燒扯上關係的 ，它的味道就一定特別好吃，所以這道紅燒茄子的味道一定也十分不錯的喔。所以如果你沒有吃過這道美味的紅燒茄子就快來嘗一嘗吧。
主料
茄子 ：適量輔料
油鹽醬醋 ：適量具體步驟
茄子切滾刀塊放鹽，倒入水泡15分左右，擠出茄子水份，撒入一層薄的玉米澱粉抓勻！西紅柿青椒切塊，葱薑蒜切片勺料酒、2勺醬油、3勺白糖、3勺白醋和香油再加一些清水調汁備用鍋內放油燒7成熱，茄子炸至金黃色撈出
鍋裏留油放葱薑蒜煸香放入西紅柿青椒炒1分鐘放事先調好的汁大火燒開放入茄子翻炒均勻大火收汁出鍋一道酸甜可口的紅燒茄子就做好了！是不是很誘惑呢！
