如何做好吃又美味，美味的紅燒牛肉的家常做法

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

紅燒牛肉的家常做法不僅 簡單而且實惠，並且中國的飲食文化是極為豐富的，各地都有獨特的美食而且豐富多彩，今天就給您帶來了一種美食，它製作簡單，食材也很容易買到，在家裏面，就可以自己操刀製作一番做午菜，做晚菜，都是非常美味的呢，

主料

牛肉 ：適量

輔料

辣椒 ：適量

具體步驟

牛肉切塊焯水撈出，土豆胡蘿蔔切滾刀塊

炒糖色,牛肉成紅褐色，糖色的顏色就決定紅燒後的顏色了

放香料炒出香味，生抽老抽一比一各一湯匙，老抽可以少點，十三香，料酒一湯匙。小火燜一下，讓牛肉上上色。

放入胡蘿蔔和土豆，翻炒均勻，對温水

轉砂鍋燉一個小時調鹽味。繼續燉一個小時

最後放味精提味即可