自制宮爆藕丁如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 5.04K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料鮮藕 :適量郫縣豆瓣醬 :適量 輔料 大葱 :適量食用油 :適量糖 :適量 醋 :適量雞精 :適量水 :適量 具體步驟1. 鮮藕去皮切丁,放清水浸泡,瀝乾水分備用。2. 大葱切長條,再切成細粒。3. 起鍋倒油,燒至5成熱,倒入郫縣豆瓣醬,炒出香味後加入葱粒。4. 將藕丁倒入鍋內翻炒,依次加入糖,醋,少許水。加熱至藕丁熟,用雞精調味即可 (豆瓣醬原味有鹹,烹製時就不必加鹽了) TAG標籤:宮爆藕丁 好吃 宮爆 #