準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘糯米釀大棗是一種很美味的小吃,能夠補鈣又能補血,反正有很多功效,反正我是很喜歡吃紅棗的,不管是乾的還是脆的我都很喜歡吃,其實大棗我們女生應該多吃一點,因為對身體是極好的,這次做的糯米釀大棗,因為裏面有糯米,所以吃起來口感很有層次。
主料
棗幹 :
120糯
米粉 :
150 輔料
水 :
75 白砂糖 :
45 具體步驟
將紅棗浸泡軟,洗乾淨,用剪刀剪開,挖去核,將所有的處理好
將糯米用熱開水和成麪糰,小心燙手哦
取一搓麪糰,大概2克,搓成小長條,塞入紅棗中,然後捏緊,將所有的全部做好
鍋入倒入水,加入白砂糖,煮到水開糖融化,加入糯米紅棗,轉最小火,煮10分鐘,棗子就算是煮好了。可以吃了