準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
白米黑米 :
適量 火腿 :
適量 皮蛋 :
適量 輔料
姜 :
適量 具體步驟
1. 先把白米黑米洗好後先泡半個小時,粥做出來米會更軟…泡好後先把黑白米粥熬好
2. 加入切好的皮蛋火腿還有薑末哦…
3. 不必加其他的調料,本身火腿就夠味兒…
4. 熬半個小時…讓粥更粘稠…讓香味都出來吧…出鍋嘗一碗?
烹飪技巧
本人喜歡姜的香味,如果不喜歡姜可以不加…這道粥,沒來的及拍照,就找了網上的圖了…做出來的粥其實是黑色的,因為有黑米…色相不夠誘人…但味道很棒…營養也夠棒…