黑米皮蛋瘦肉粥的做法如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黑米 ：半杯

輔料

大米 ：半杯

具體步驟

1.肉切成小丁

2.皮蛋切丁分為兩份

3.將黑米，糯米，肉丁（先過水去浮沫）二分之一的皮蛋丁，放入鍋中加水大火煮開，轉小火，待湯粘稠後加入鹽，雞精（加了鮮美，但出於健康沒加），另一半皮蛋，出鍋前別忘了放油菜和葱花。

4.一碗香濃的皮蛋瘦肉粥就完成了