好吃不膩的煎釀豆腐如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.33W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 五花肉 :300 豆腐 :500 輔料油 :適量 小葱 :適量鹽 :適量 醬油 :適量水澱粉 :適量 具體步驟 1.五花肉剁成末 2.放入少許鹽和葱末,攪拌均勻 3.豆腐切成塊 4.將肉餡填入豆腐內 5.熱鍋放油,將有肉餡的一面朝下放入鍋中 6.煎至微黃,再翻過另一面煎至微黃 7.加入少許水 8.再加入少許鹽,小火煮20分鐘 9.出鍋前加入醬油、水澱粉勾芡 10.收汁,最後撒上葱末即可烹飪技巧豆腐煎的時候儘量不要翻動,以免碎掉。 TAG標籤:不膩 好吃 煎釀豆腐 豆腐 #