![家常蒸“渾蛋”怎麼做好吃又簡單]( "家常蒸“渾蛋”怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 ：
4 松花蛋 ：
1鹹鴨蛋（熟） ：
1 輔料
玉米粒 ：
適量胡蘿蔔丁 ：
適量 具體步驟
1. 準備一可以上鍋蒸的長方形玻璃飯盒，飯盒內擦油，方便扣出蒸蛋。
2. 將松花蛋和鹹鴨蛋分別切丁放入玻璃飯盒，並倒入配菜 使之均勻。
3. 將雞蛋打破 蛋清蛋黃分開訪日兩個碗中，分別放點鹽 （因為鹹鴨蛋有鹽分，建議少許即可）。
4. 將蛋清倒入玻璃飯盒中 ，使之均勻，上鍋蒸二十分鐘（因為我們的電飯鍋功率小，大家在家可以縮短時間）
5. 待蛋清凝固，倒入蛋黃，儘量避免破壞形狀，繼續蒸十分鐘即可。
