美味小食炸香芋丸如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

不想再吃街邊的油炸食品？又控制不住自己想吃的慾望？那麼，你的選擇就是，自己在家動手做一道炸香芋丸，芋頭的濃郁香氣，再放在油鍋裏微微炸一會兒。不一會兒，家裏就會充滿香芋的氣息，炸出來的丸子外酥裏嫩！吃一個就完全停不下來啊！讓我們一起動手學起來吧。

主料

芋頭條 ：500

輔料

白糖 ：50
水 ：適量
植物油 ：500

具體步驟

洗好小芋頭

隔水蒸

蒸熟的小芋頭

去皮

用棒槌棒成泥

再揉進白糖

搓成小丸子

做好的小丸子

放進熱油鍋裏油炸

翻動

炸香

炸金黃，炸香脆

烹飪技巧

1、香芋去皮蒸熟掏成泥。