美味的酥炸茴香丸如何做好吃又美味
酥炸茴香丸這是一道非常美味的美食，它是一道素丸子，但是非常的好吃。它的營養價值也是非常的高的，而且它油炸出來的簡直就是外酥裏嫩，特別的好吃，非常的美味，口感是非常的不錯，所以這道美食你一定不能錯過，想要學習的朋友就快來學習吧，真的很好吃的。
主料
茴香 ：適量麪粉 ：適量
生粉 ：適量
雞蛋 ：適量
輔料
鹽 ：適量胡椒粉 ：適量
醋 ：適量
醬油 ：適量
蒸魚豉油 ：適量
具體步驟
茴香洗淨控幹水分，切成約1cm的小段
茴香入盆加胡椒粉、五香粉和麪粉、生粉拌勻。
拌勻後加鹽和一個雞蛋抓勻。
鍋加油小火燒熱，茴香用手團成小團。
分別入油鍋炸至酥脆。
放入吸油紙吸取多餘油分
蒜搗碎加香醋、蒸魚豉油、糖、麻油和半湯匙水調和勻。
沾上蒜汁就可以吃到酥脆鮮香的丸子了。
