美味的火腿腸肉絲炒芹菜如何做好吃又美味
做火腿腸肉絲炒芹菜是需要火腿腸，豬肉和芹菜，是非常的好吃的，因為吃起來非常的好吃，我很喜歡吃肉，所以火腿腸和瘦肉都是我喜歡吃的，也是我們平常做菜需要的食材，所以火腿腸肉絲炒芹菜也是我們很喜歡吃的，非常的下飯，做法也簡單。
主料
芹菜 ：1斤火腿腸 ：1根
裏脊肉 ：3兩
輔料
鹽 ：適量醋 ：半勺
味極鮮醬油 ：1少
山芋粉 ：1勺
蒜瓣 ：2個
菜油 ：適量
具體步驟
裏脊肉切成肉絲，用地瓜粉、料酒、醬油裹一下
芹菜和火腿腸切好備用
將剛剛裹好山芋粉的肉絲先用菜油炒至半熟，盛出來備用
鍋裏倒入菜油，油熱後將蒜瓣放進入爆香，然後將芹菜倒進入翻炒
芹菜炒得半熟了就可以把肉絲和火腿腸一起倒進入炒了，加鹽，醋，醬油或生抽，如果覺得幹了就少加一點開水，炒熟就可以了。完成
