準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘年糕是中國傳統小吃之一,色澤潔白如玉而且香氣濃郁清新,所以今天為大家推薦的這道火腿腸青菜炒年糕更是讓人心情大好呢。而且製作方法非常簡單快捷,如此美味又營養的家常菜餚可以搭配着一碗軟糯香甜的米飯食用。你是不是心動了呢?
主料
火腿腸 :
150 青菜 :
100 年糕 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
將年糕放在案板上切成片,待用。已洗淨好的青菜放在案板上切開,待用,火腿腸放在案板上切成片
燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒翻炒。接着,合入切好的年糕和火腿腸翻炒一下。
然後,加適量的清水翻炒翻炒至熟,加適量的鹽和雞精調味炒勻,即成。