拌黃瓜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.79W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 黃瓜 :兩根 輔料蒜泥 :適量鹽 :適量 醋 :適量油辣子 :適量 小葱 :適量六月鮮醬油 :適量 具體步驟1. 黃瓜洗淨,去皮(本地黃瓜皮有點老),去頭去尾,切成段,直接用刀背拍碎。2. 拍碎後的黃瓜放在容器里加鹽醃製下。3. 醃製的黃瓜靜置一刻鐘左右,用清水洗淨。4. 加入蒜泥,醋,油辣子,醬油,小葱拌勻。5. 裝盤,可以用筷子挾出黃瓜,整齊碼放的盤子裏,湯汁從上面淋下。 TAG標籤:好吃 涼拌黃瓜的 #