準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
![最正宗的可樂雞翅中怎麼做好吃又簡單]( "最正宗的可樂雞翅中怎麼做好吃又簡單")
雞翅 ：
15只左右 輔料
八角 ：
2個 花椒 ：
幾粒香葉 ：
1片葱 ：
3節 醬油 ：
3湯匙鹽 ：
1/2茶匙 姜 ：
2片可樂 ：
1罐 具體步驟
1. 鍋裏水煮沸，放入雞翅焯至表皮變色即可。洗淨雞翅表面的浮沫後，瀝乾。
2. 鍋中油燒熱，放入八角，花椒，香葉，出香味後撇出，在放入葱節和薑片爆香。
3. 雞翅倒入鍋中，翻炒片刻後，倒入可樂和足量清水；調入醬油，蓋上蓋子改成中小火，燜半小時。
4. 打開蓋子，調入鹽，改成大火，不斷翻炒，直至湯汁粘稠即可。
