準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
全脂牛奶 :
一份方糖 :
幾粒紅茶包 :
2袋 輔料
具體步驟
1. 牛奶一袋倒入杯中,加入2粒方糖,微波爐高火叮至微沸;取出後放入2小袋紅茶包,用手拎着茶包上的繩子上下來回幾次;
2. 連茶包和牛奶杯一起放入微波爐再次叮至微沸;取出後繼續拎着茶包上的繩子上下來回幾次直至自己喜歡的顏色和口感程度即告完成(如不小心有茶末落入杯中可用篩子過濾一次以保證奶茶的柔滑口感)。
烹飪技巧
中醫學認為,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。把牛奶進行適當的加工,或和其他食物一起進行調配,可製成各種“食療牛奶”。