甘脆的炸饅頭片如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

饅頭 ：2個

輔料

雞蛋 ：1枚
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.2個饅頭連在一起

2.饅頭切成不到1釐米厚的片

3.打入1個雞蛋到碗裏

4.加入少量食鹽

5.再少加點水攪拌

6.鍋裏放油

7.把饅頭片放在蛋液裏雙面蘸上蛋液

8.直接放到油鍋裏反正面炸，直至雙面金黃出鍋

9.炸好的饅頭片

烹飪技巧

加了蛋液炸出來的饅頭片不太脆，軟軟的適合孩子吃