準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘老公今天休假,説要給我做鮑魚炒韭菜。老公的手藝我從來沒有懷疑過,他做的每一樣東西都是那麼的好吃。他這次做的鮑魚炒韭菜,看他做得挺簡單的,其實他花了很多的心思,做出的鮑魚炒韭菜味道非常的好吃,吃過一次你都會深深的愛上的。
主料
鮑魚 :
適量 輔料
韭菜 :
適量 具體步驟
鮑魚去殼、去內臟和牙,清水沖洗乾淨
清洗好的鮑魚和薑片一起放入開水中略煮2分鐘,然後撈出過涼水切片。韭菜切段。
鍋中加少許油,油熱放入切好的鮑魚片加料酒翻炒,2分鐘後放韭菜,然後加生抽、鹽、糖,繼續翻炒到韭菜熟就可以出鍋了。